hansen64的部落格

　　你的身體刻著你的生活形態！

　　讓達斯汀霍夫曼、史汀、洛赫遜、中曾根康弘、渡邊□雄、江崎玲於奈、野村克也、牛尾治朗、竹下景子、津川雅彥......信賴的醫生，幫助你擁有好肌膚、好身體！

　　75歲的新谷醫師，肌膚光滑有彈性，看起來只有55歲，他究竟做了什麼？！

　　◎全美首席胃腸外科醫師親身實證，治本的「無齡肌養生法」

　　◎不花大錢、不藉助美容儀器，守住「七大健康原則」，人人都能滿足變年輕的欲望。

　　◎撼動人心的百萬暢銷著作《不生病的生活》，眾所期待的續集──知道這個永保青春祕訣的人將擁有幸福人生。

　　◆實踐「不生病的生活」，也別錯過「新谷醫師保持青春的祕訣」
　　◆適合男女老少，從皮膚開始鎖住年齡，讓你天天容光煥發！

　　不花大錢、不藉助美容儀器，守住「七大健康原則」，你就能變年輕！

　　業務繁忙應酬多、三餐不定、菸酒不忌、做不完的家事、寫不停的試卷......不論男女老少每個人都有大大小小情況各異的煩惱和壓力，長期累積下來都會戕害我們的身心，第一指標就是外貌的衰退，皮膚發炎、乾燥、龜裂、失去彈性、長黑斑等等。對此老化警訊，沒有人會不驚覺、不在意，因此造就了美容保養品、手術相關行業的繁盛，但這些不過是花大錢買到短暫年輕、治標不治本。

　　全美首席胃腸外科醫師、百萬暢銷健康書作者新谷弘實親身實證，真正治本的「無齡肌」七大健康原則。留意食物、水、排泄、呼吸、運動、睡眠、心理，讓你擁有幸福美好的人生。

作者簡介

新谷弘實

　　現居紐約。美國首席胃腸內視鏡外科醫師。發明世界首創的新谷式大腸內視鏡插入法，利用大腸內視鏡取代開腹手術，成功切除息肉，對醫學有重大貢獻。行醫超過45年不曾開過死亡診斷書。在美、日兩國合計實施30萬例胃腸內視鏡檢查，以及超過9萬例的息肉切除術，是此領域的世界權威。受美、日政治家和企業家，如達斯汀霍夫曼、史汀、洛赫遜、中曾根康弘、渡邊□雄、江崎玲於奈、野村克也、牛尾治朗、竹下景子、津川雅彥......等無數世界名流所信賴。

　　1935年生於日本福岡縣。順天堂大學醫學院畢業後赴美，成為胃腸內視鏡學的先驅。目前擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授、貝斯以色列醫院內視鏡部部長、母校順天堂醫學院客座教授，另外兼任前田病院（原赤(土反)胃腸科診所）、半藏門胃腸診所的顧問，並且是位於紐約市的新谷診所（SHINYA MEDICAL CLINIC, www.shinyamedicalclinic.com/en/index.html）院長。著有百萬暢銷著作《不生病的生活》《不生病的生活．實踐篇》《新谷醫師的餐桌──不生病的幸福飲食》《健康的結論──不生病的生活黃金篇》。

譯者簡介

劉滌昭

　　輔仁大學日文系畢業，日本拓殖大學經營學碩士。曾任牛頓雜誌叢書主編、日本文摘主編、民生報日文編譯，現為專職譯者。

　　譯作等身：《寫給患者和家屬的癌症醫療聖經》《不生病的生活》《不生病的生活．實踐篇》《健康的結論──不生病的生活黃金篇》《這樣要去看醫師嗎？──日本名醫教你的125個必備健康常識》《日本NO.1自然醫學家的「健康保證班」》《好食物事典》......等，堪稱國內首屈一指的健康書籍翻譯家。

第一章 「看起來年輕」與「看起來衰老」的差異

為什麼失去丈夫的女性看起來較年輕
人都希望年輕，其實以生物而言，這是理所當然的事。
而且，這是本能能夠做到的。
不過有一個問題。

女性變得年輕與男性變得年輕，兩者有共通的部分也有相反的部分，大家知道是什麼嗎？

女性離婚或丈夫去世，會變得年輕。
相對的，男性與年輕女性相戀或與年輕女性結婚，也會變得年輕。
當然並非所有的人都是如此。但我想有這樣感覺的應不只我一個人。

有趣的是，兩者都與「愛情」有關，不過，變年輕的原因卻完全相反。當然，女性中也有人因為承受心愛的人去世帶來的壓力，而消耗了體內酵素變得衰老，但我想世上的男性應該都注意到了，離婚或丈夫去世的女性會變得年輕和美麗。

為什麼女性失去心愛的人反而會變得年輕呢？
原因是──她們為了要吸引新的戀人。
（或許有人對這種說法感到不悅，但這完全是基於生物學的觀點所提出的「假設性說法」，請心平氣和的閱讀下去）

女性身體具備生產小孩的構造，男性的身體則要保護為自己生下小孩的女性。因此，在本能上，女性希望被庇護，男性則要庇護女性。

於是，當女性失去了庇護自己的男性時，為了獲得新的庇護，就會將自己的魅力發揮至極限；而男性則會在找到自己可以庇護的女性時，將自己的魅力發揮至最大限度。

我認為這可能是失去丈夫的女性變得年輕、美麗，以及找到年輕妻子的男性變得活力充沛的機制。
不論男女，戀愛時都會顯得年輕、美麗，這是因為身體本能的力量提高了體內酵素力量的緣故。
所以，戀愛是使人年輕的有效方法之一。

不過，我們的內心具備即使不戀愛依然能同樣，甚至更加提高酵素力量的能力，那就是追求夢想，或想幫助別人的「強烈動機」。

這是動物所欠缺，只有人類具備的能力。
每個人都希望健康長壽。
同樣的，每個人也希望保持年輕。
這雖是人的本能，但我也希望大家務必更深入的思考，活得長久目的是什麼？變得年輕又能得到什麼？

因為，思考這些事情可以賦予你提高酵素力量的心理能力，亦即所謂的動機。

大家為什麼想變得年輕呢？
我自己想保持年輕，是因為我具有使預防醫學在社會上紮根的強烈動機。如果可能，我希望繼續從事三十年醫師工作，為社會貢獻。

不論我的健康法多麼有效，如果我自己老態龍鐘、滿臉皺紋，必定無法引起任何人共鳴。我自己保持年輕，才能讓大家了解預防醫學的重要。

由肌膚就可了解腸子的年齡
病人初診時，我觀察病人的臉就可以知道他的腸相好或不好。
因為，根據我的經驗，看起來比實際年齡老的人腸相也不佳。
實際上，腸相與人相有著密不可分的關係。

人相好的人腸相也佳，反之，腸相不佳的人臉色也不好。
先請大家不要誤會，這裡所說的「人相」，非指人品的好壞，而是指皮膚的狀態、臉色、表情、眼睛的光輝等。

很多人隨著年紀增長，肉體也逐漸衰老，因此常認為看起來衰老乃是無可奈何的事。
不過，何種程度的衰老是在「無可奈何」的範圍之內呢？

確實，肉體會隨著年齡的增長而衰退。不論看起來多麼年輕，過了七十歲也不可能像二十歲。不過有人看起來可年輕一、二十歲，相對的，也有人看起來老了一、二十歲。

我們認為一個人「是否與實際年齡相當」的感覺未必準確，因為這是需要與周遭的人相比，並依靠經驗來判斷的曖昧感覺。而且，並沒有一個基準可供衡量是否與實際年齡相當。或許看起來五十幾歲的樣子，其實是一個人七十歲時應有的形態。

那麼，「看起來年輕的人」與「看起來衰老的人」到底有什麼不同呢？
我們看到一個人，判斷他是否年輕的最大關鍵就是「皮膚」。因為，皮膚緊繃、滑潤是年輕的象徵，希望永遠年輕的女性最介意的也是黑斑、皺紋、鬆弛等皮膚的衰老。

腸相與人相有密切關係的原因也在於此。腸相惡化時，外觀能看到的部分，變化最明顯的就是「皮膚」。

我想女性們都知道，如果長時間持續便秘，會引起青春痘、皮膚粗糙等皮膚的問題。
腸子是消化與吸收食物的器官。腸子如果健康，身體所需的營養可以充分吸收，食物的殘渣和腸內產生的毒素都可隨著糞便排出。

但是便秘時，這些毒素無法完全排出。於是，積在腸內的毒素為了找尋出口而從腸壁流入血管，並經由血管送至全身。最後雖然會從皮膚的汗腺排出體外，但在此同時也會傷害皮膚。這就是便秘引起各種皮膚問題的原因。

換言之，便秘引起的皮膚問題，原因出自於積在腸內的毒素。
這種便秘與皮膚粗糙的關係，說明了腸子與皮膚之間的密切關係。
食物是很多過敏性皮膚炎的過敏原，已知提高腸子的免疫機能可以治好皮膚炎。
腸子有問題的人，皮膚必然有某些症狀。同樣的，皮膚問題並非外在因素引起的人，腸子也可能有某些問題。

看起來比實際年齡老的人，顯示腸子也比實際年齡衰退。