蜜膳屋MICASA 13種口味馬卡龍雙禮盒組(18入)ca @ hansen64的部落格

蜜膳屋MICASA 13種口味馬卡龍雙禮盒組(18入)

產品網址

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使用法國進口杏仁粉製作

外殼酥脆內餡軟嫩綿密

日籍主廚手工烘焙口感層次分明

13種口味獨家純白禮盒最佳伴手禮

內容簡介

蜜膳屋MICASA 13種口味馬卡龍雙禮盒組(18入)

馬卡龍的小故事 Macaron

可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅，出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食.
二十世紀初期，巴黎的烘焙師發明，利用堆疊夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個圓形蓋子層，成為新的小圓餅，在香料和色素的使用、溼度控制上又有新的做法，相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性，新的圓餅具備外殼酥脆的口感，內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性.
至今，馬卡龍除了是巴黎甜點代表.在法國有馬卡龍博物館，有些甜點店訂有馬卡龍日，在世界各地，藉由不同主廚的創意及發想，能讓馬卡龍有更多的變化及更美味,瘋神將官方.

歐風馬卡龍進口食材及果香搭配

日籍主廚新發想
使用法國杏仁粉，可使得外殼酥脆，內餡部分加入各國代表食材，歐洲薰衣草，洋甘橘，台灣的香蕉，法國的巧克力及進口開心果等等.創造出屬於MICASA獨特的馬卡龍，外殼酥脆，內餡軟嫩，一口咬下，幸福的滋味.

13種口味
百香果
開心果
白芝麻
草莓
薰衣草黑醋栗
焦糖與鹽
奶油起士
洋甘菊香蕉巧克力
苦甜巧克力

和風馬卡龍經典日本食材減糖製作

日本師傅一個一個手工烘焙
如此堅持只為讓您享用到美味的馬卡龍.

五款經典日式口味特別減糖製作

柚子
栗子
竹炭黑豆
白芝麻
抹茶

13種口味一次享盡雙禮盒組

獨家訂製純白禮盒如同珠寶盒般的高級
送禮.婚訂.最佳伴手禮

感謝各大媒體.雜誌好評報導

MICASA DOLCI 蜜膳屋

Macasa 的緣起

坐落於國父紀念館旁綠蔭圍繞如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」－這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度，熱情地款待每位賓客，企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家，每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕，外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。

歡迎來店品嚐集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成，讓喜好甜點的朋友們，有更高層次的甜點享受。